ココ数年、各種事情により昼食を取らず、夕飯(呑み)だけで生活していたのだが、今度の仕事は拘束時間が長いのと、周囲にお安くランチが食べられるトコが多かったので、出勤時は毎日食べ歩いている。喜多方ラーメンのこの店も、過去に何度も利用していて(って、周囲4-5箇所の職場(おおかたがブラック企業？)に勤務してたんだな…と今更(苦笑))、懐かしささえ禁じ得ない。開店時間のジャスト11時、店に到着すると5人ほどの列。その後に並んでカウンター席に着く。順番にオーダーが取られ、「定番」を注文。チラッと見たメニュー上の価格が850円で、10年以上前に600円台だった時代とは変わったなぁ…と、隔世の感。お味はそのままだったコトは幸いだ。この店、オーダーを取ってから麺を茹でるらしく、ドンブリが置かれるまで10分位かかっていた(開店前の並んでいる状態で注文取れば良いのに…)。つまり、開店直後に席に着けないと、最初の客が食べ終わるまで20分以上、寒い店の外で待たねばならない。なんか…、ライスがホントの「気持ち」サービスなんだけど(？)。
