二郎系

仙川にあった「郎郎郎(さぶろう)」が店名変更したらしい。で、久々に立ち寄ってみると、プチでも830円と高くなったもんだ(涙)。ちなみに並・大盛はともに850円なので、デカイ胃袋持っている人はそっちを選ぶと良いかも…。で、ラーメンの方は、着丼を速めて、回転率を上げるためだろうか、「固め」がデフォらしいので、「麺やわらかめ/野菜マシ」をコール。こちらの店舗でも「アブラ」がデフォでは入らないらしいので、「アブラ普通」を次回は付けよう。さて、プチラーメンが置かれると、チャーシューの形状が、平たかったのから丸まったのへ変化。ついでに以前は嫌だった、冷えていた温度が温められて提供されるようになったことの方が、筆者には◎。スープに変化は無いな。で、今回のやらかしは、テーブル備え付けの「ショウガ」を入れるつもりが、なんか繊維っぽいのが目に入った方を「そうだ」と決めつけでスプーン一杯投入したところ、臭いでニンニクだと気づいた衝撃！　このアト、よそ様のお宅にパソコンの設定に行くのに(トホホ)。ついでだが、奥の方のカウンターでは筆者のスマホは電波が弱く、LTEがアウトでネット見れず。これも、客の長居を防止し、回転を速める手段なのか？

先月、たどり着けなかった(？)ラーメン屋に再度…、今度はたどり着けた。残念なことに、ラーメンが物価上昇のあおりを受けてか、H.P.の情報よりもお高い¥780だった。券売機には「麺半分」ってのが有って、量的にはこちらがベストに感じるが、二郎系の特徴なのか、半分でも価格が一緒だったので普通を選んでしまった。コールは「野菜マシ」。着丼の際に店員さんから「野菜もっと増やせる…」的な発言があったが、十分です。あと、別のインスパイヤー系でもそうだが、ニンニクの他に背油もデフォルト無しの店が散見されて、ココもそうだった。味は普通(笑)。うーん、麺半分が100円引きならば「野菜マシ・背油少し」で再来しても良いかなぁ。

これまで熊谷まで出かけないと食べられなかったジャンクGが、実家の近くに開店していた。過去にその場所は、職人さん向け衣料用品店だったのだが、何時か定かでないが居抜きとなって、二郎系がオープンとなったらしい。こんな時世でも、一部飲食店は集客があり、出かけた時も、行列まではなかったが、正午前で席がおおかた埋まっていた。味はマイルド系で「ガツン」と身体に響いたりしないが、飽きのこない美味しさ。並盛680円。

準最寄り駅に春先開店していたらしい…。オリジナル「二郎」も近くに存在するのだが、夕方からの営業で、筆者は利用したことがない(と言うか、オリジナルを食したことすらないな(笑))。一方、ココで「似たような」写真が数多く載っているとおり、インスパイア系はかなり食べていて、郎郎郎も聖蹟桜ヶ丘に続いて2店目だ。その時は「並」で満腹になったので、今回は「プチ(¥690)」にしとく。それでも、麺200gで、野菜増しにすると「十分」。味的には、醤油がチト足りない感じのマイルド系かな…。後半ショウガを投入して完食。

相模原で久々の「モヤシ山」を食す。場所は駅前通りを進み、16号を超えた次の交差点カド。駐車場も店の裏手に存在するらしいのだが、筆者はスクーターだったので店前の歩道橋階段横に止めて店内へ。訪問が14時過ぎと言う変な時間帯だったので、先客1名が食べ終わると、ずっと貸切状態…。注文は「とんこつ野菜ラーメン(少なめ)」600円。デカい豚肉は温めてあって、スープも熱々。寒い中バイク乗ってきたので鼻が…。美味しく頂戴しやした。

青梅街道・北裏交差点近くのラーメン屋さん。仮部屋と実家の移動経路上に有るので、気にはなっていた…。ネットで検索すると、大将は三田二郎で働かれていた経歴をお持ちとのコト。なんと！　まあさきは「インスパイア系」しか食べたコトが無いので、きっとオリジナルに近いラーメンが食せると期待して訪問。11:30の開店時間数分前に到着すると、既に「いらっしゃいませ」の看板が出てる。カウンター10席程の店内では声の良く通る大将が迎えてくれた。「ラーメン野菜増し」で注文すると、「野菜増しはお出しする際にお聞きします」とのコト…。ふーん、ソレが本式のお作法なのかなぁ。とは言え、着丼の直前に「野菜増しでしたね？」と言ってもらえたので、混雑時の基本対応なのかも。さて、お上品な野菜山盛りにほど遠いラーメンの味はマイルド。醤油よりは出汁と脂を感じるスープ。麺もあまり個性は感じない。なんか、一度どこかで「二郎」食べてみないと「オリジナル」がどんなだか判らんな…。

流山の二郎インスパイア。けっこうな寒さの中、バイクで柏へ向かう途中立ち寄る。んー、開店時間をかなり過ぎてるのに、客無し。普通に「野菜多め」でオーダーしたつもりだったが、

とんでもないのが出てきた！

初めてだ、手(箸）が出せない。
頂上部、「雪」に見立てた(？)刻み玉葱が「山崩し」をさせてくれない。仕方なく、着丼の際に一緒に出してくれた、空のドンブリに山の上部を移す。その際、けっこうな量のモヤシがこぼれる…(モヤシ製造者様、価格安いとはいえゴメンナサイ)。まぁ、あとは普通に完食。やっぱり、別の容器に移すと冷める。ソレを元のドンブリに戻すとスープが冷める。結局¥780のアトラクションだと考えるとソンなものか…。次行くとしたらノーマルでイイや。