場所は新潟の「とある」山中。ガイドブックやツーリングマップルには記載されていないのだが、市区町村のホームページには掲載されている公式「無料」キャンプ場。昼間は管理人さんも常駐していて、トイレはいつ来てもキレイで24時間利用できる。そして、今回も「おひとり様」キャンプは、キャンプ場におひとり様で静かに一晩過ごすことができた。関東からは遠いとは言え、昨今のにわかブームの中では貴重な施設だ。
今回は、冬に自ら割った「薪」を使うべく、こんなのを持参したのに…、灰を受けるトレーを忘れてしまい、焚火はお預け。
何処も混んでいるGWに、近場で過ごしているまあさき。前日は知り合いの家の「庭」で飲み食いし、今日は実家の物置で、久々の炭火焼肉を満喫した。ブームを嫌って、キャンプにも行かないためか、若干「カン」を取り戻すのに手間取り、最初の一枚は火がボウボウに上がってしまい焦がした(トホホ)。どこか空いているキャンプ場は無いモノだろうか？
コチラも久々となる、別府在住旅人Ｋ氏が、鳥取の実家から軽トラを借り出して、ワザワザ関東まで襲撃にやって来た。コレを某所で迎え撃つことに…。場所を明かせないのは、グレーな部分が有って、一部有料でキャンプができる公園なのだが、それ以外の公園部で火の使用は看板記載すらなく、微妙なトコロ。テントは不可だろうが、駐車場での車内泊はどうなんだろう？ なんて理由からだ。
とりあえず、夕暮れ時に食した骨付きラムは格別だった。
そこそこ暖かくなったし、蚊の出てこないうちに一興しとこう。本日の材料は牛バラと豚ロース、合わせて500g程。満腹で満足。
岩手県北部の山頂無料キャンプ場。駐車場がいくつか有り、どれ使って良いのか判断に困ったので適当に…。山の上だけあって、周囲の景色は良好。早速夕日に急かされながら炭起こし。今日の焼肉は牛と羊。たまにはと、タレで食することにした。アメリカ牛は問題無し、オーストラリア羊はチョッと臭みが強めだったかも。
糸魚川の無料キャンプ場。以前利用した、同じ市内の海谷三峡パークはアクセス路が崩落で利用中止だとか。海谷三峡パークも無料で素晴らしかったが、こちらも劣らず、よい環境。トイレもきれいだ。関東でしばらくクズついた天気の下過ごしていて、久々に浴びる日本海側の日光が眩しい。さて、本日の「焼き」は味の付いた牛と豚と、格安のマイタケ。成形肉ではなかったが、妙に歯ごたえの無い肉だった。
久々キャンプでの炭火焼肉だが、今回、どうしても利用したいブツがあった…。写真のニンニクチューブだ。筆者が某サミットの売り場で買ったのは「ショウガ」チューブだったのだが、どう間違って「掴んで」しまったのか？、アジトに帰ってエコバックの中から出てきたのが上のブツだった(苦笑)。コレ、料理しない人間にとっては無用の何とかで、どうやって消費したらよいのか、見当もつかない。まぁ、肉に付けて焼いてしまえと…。
さて、10キロ離れた街中のコープまで買出しに行き、購入したのが写真の品とビール(もどき)3本だ。ちなみにこちらのコープ、村で唯一のスーパーだからか、結構品物は揃っていた、が、肉は少し高めかも…。
で、危険な下ごしらえを始める？ パックの豚肉に一本全部を絞りだし、しょうゆを適当に。あとは、その日ヘンテコバイク乗りながら採取してきた、地元の湧き水で肉が浸るくらいに希しゃくしたら終了。肉が常温に戻るまで1時間強待つ。
際どいブツを焼いて食べてみると…、「ウマー」。ペロリと食べつくしてしまった。あとは「におい」だけが心配事だが、おひとりキャンプだし、街中ではマスク生活だし、お構いなしだ。
軽バンだと、急な雨にも屋根が使える。ただし、風向きを考慮しないと、その後がヤバい事になる。
週末、組み立て途中の「ヘンテコバイク」を肴に、物置で毎度の炭火焼。トライアルで買ってきた材料は、豪肩ロース300g(500円強)と生イワシ(69円)、いずれも税込み価格なんで格安モノ。先にイワシの両面を焼いて食べると…、鮮度が良いのか美味。調子に乗ってキモまで食べちゃった。一方の牛は、そのままだと扱いに難儀して持て余すので、筋切りしながら適当にカット。此方も焼き色付くくらいによく焼いて食べると、「肉食ってる!」感がハンパない。
この状態で放置したら、翌朝にはきれいに無くなっていた…。アイちゃまに「おすそ分け」のつもりだったけど、近所の厚かましい飼い猫に食べられてしまったのかは不明だ。
4連休は長いな。
と、天気予報を見ると、関東は前半がクズつくみたいだ。で、後半どこかに行こうかと思うのが大半の人たちだろうが、変人の思考では…、前半が空いていて「ねらい目」となってしまう。周辺の天気では、新潟が晴れマークついてるし、バイクキャンプに決定！ と、実家で準備を始めたトコロ、バッテリーがヘタってしまい、何回か急速充電をするが、エンジンがかかるほど、セルが回らない。諦めの悪いオトコは、クルマで目的のキャンプ場を目指すのであった。出かけたのは七ツ釜キャンプ場。2-3年前、今回みたいに「山向こう」は天気がマシそう…、と出かけたら、見事に大雨だった時以来だ。道すがらの苗場では温度計が14度になってた。湯沢の生協で食材を買い込んで目的地に向かう。用意が急だったんで、ランプとか懐中電灯を持ってこなかった。日暮れまでが勝負。持参の炭を全部起こして、サッサと焼いて食する。慌しいが、それも好し。天気も持った。
なんか、遠出しづらい雰囲気(まぁ、数字を見たらネ)。そんな時は実家の物置で炭火起こしてコレに限る。今回は牛ハラミ200gと豚ロースを250gを一人で食いつくす。満腹だが「お安い」。
