ラーメン

らーめん伏龍

なんと9年ぶり2回目の訪問らしい。前の道は埼玉の実家とロヂャース、都内アジトを結ぶ経路上にあるので、月に2回は通りつつ、横目で混み具合を眺めていた。前回は真夏でつけ麺を食べていたようなので、今回は主力の「二郎系」を食するつもりで開店時間に入店したのだが…、いきなり「醤油・塩・味噌のどの味にしますか?」なんて聞かれてしまい、なんかブレてないかい? 当然醤油を選択後「アブラ・にんにくは?」と来たので「普通で」と回答する。待つこと5分ほどで着丼したのはブレてない。これほどカラダに良くない食べ物なのに、食べると精神的に満足してしまうのはヤバいだろ。さて、コチラのお店の名は何時になったら「諸葛亮」を名乗るのだろうか?

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らーめんぐうたら

東八道路に面した三鷹のラーメン屋さん。二郎系を検索していたのだが、駅近辺が多く、当日の予定の絡みで、スクーターで行けるところが少なかった。コチラは本来、豚骨ラーメンが主体らしいのだが、メニューに「スタミナラーメン(千円)」としてソレっぽいのが有るので、こちにに出かけてみた。開店時間直後に入店(一番乗り)。なんか、コインパーキングの支払い機みたいな自販機に、1000円札を入れた後、該当の「61」をテンキー入力。発券ボタンを押すとレシートみたいのが印字されるシステムだった。待ち時間5-6分で着丼。スープの見た目が黒いのと、チャーシューが焦がされていることが特徴だろうか? 味に関しては「魚介」強し。なので中毒性は皆無の上、麺(ワシワシ太麺ではなくて中太麺)が多めなので食べきれるか不安になったが、苦も無く完食。次はメインの豚骨を試してみたい。

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異種格闘技戦

釧路市内の山岡家で朝方、豚骨醤油ラーメンを食べた後に気が付いてしまった…。ラーメン屋の「カレーラーメン」とカレー屋の「カレーラーメン」。腹いっぱいなので、筆者は検証不可だ。だれか食べ比べておくれ。

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坂内 喜多方ラーメン(サービスライス付き)

ココ数年、各種事情により昼食を取らず、夕飯(呑み)だけで生活していたのだが、今度の仕事は拘束時間が長いのと、周囲にお安くランチが食べられるトコが多かったので、出勤時は毎日食べ歩いている。喜多方ラーメンのこの店も、過去に何度も利用していて(って、周囲4-5箇所の職場(おおかたがブラック企業?)に勤務してたんだな…と今更(苦笑))、懐かしささえ禁じ得ない。開店時間のジャスト11時、店に到着すると5人ほどの列。その後に並んでカウンター席に着く。順番にオーダーが取られ、「定番」を注文。チラッと見たメニュー上の価格が850円で、10年以上前に600円台だった時代とは変わったなぁ…と、隔世の感。お味はそのままだったコトは幸いだ。この店、オーダーを取ってから麺を茹でるらしく、ドンブリが置かれるまで10分位かかっていた(開店前の並んでいる状態で注文取れば良いのに…)。つまり、開店直後に席に着けないと、最初の客が食べ終わるまで20分以上、寒い店の外で待たねばならない。なんか…、ライスがホントの「気持ち」サービスなんだけど(?)。

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炭水化物補給

寒い中でのバイク走りに備えて、なにか熱源を確保しておきたい。早朝、国道を走っていて偶然見つけた山岡家にて「朝ラーメン」530円。豚骨スープにてタンパク質も補うが、塩分は摂取過多だったかも…。

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来夢 会津若松駅前店

毎度の味噌ラーメン。「駅前」と命名されているが、暑い中歩くと十分汗の吹き出す距離はある。筆者の場合…、喜多方の本店以外では郡山北店を除いて、訪問した支店の大宮、新潟、牛久が既に閉店してしまっているのだが、こちらは大丈夫だろうか?(苦笑)  余計な心配であることを切望する。

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買ってしまった

天下一品こってり(冷凍袋めん) 西友で368円だったと思う。なにぶん、リアル店舗のこってりが800円越えとかしてるので、約半額で同じ味だったらお買い得! などと普通に考えてお味見。なのだが、

 ・麺     60点(もともと特徴ない麺なのでこんなもの)

 ・スープ  20点(なんかウスい、別物と言ってもよいほど)

 ・焼き豚  60点(薄さとか歯ごたえは良いが小さいな)

 ・メンマ  80点(少なめだが、味はそのまんまだった…)

スープに独特のザラツキ感が無くて、最大の特徴が稀薄じゃ、ただただ「残念」。というコトで、総合50点というところだなぁ。このデキなら倍出してもリアルを食する。

筆者の囲炉裏鍋(17cm)が大きさは完璧にフィットしていた。

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ん! 10円差?

大宮に用事があって、その午後は荻窪で生音公演拝聴予定。静かな旋律時に腹が鳴るのも…、なので空いている時間帯に東口駅前の「天一」でいつものセット(10:00から営業)。と注文後、目の前のメニューをよく見ると、白いご飯に「明太子」乗せても、10円高いだけっテ、どういうことだろ? 5秒くらいフリーズした後、冷静になって注文変更をしてしまうまあさき。着丼してから食べ終わるまで10円差が不可思議のままだった。
セット(白ご飯)が高すぎる?

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千年ラーメン

調布にて、某所の時間を勘違いしてしまい1時間早く着いてしまう(トホホ)。駅前を品川通りカドの古本屋まで歩き、ゆっくり関心のある棚を時間をかけて見回したのだか、それでも時間が余る。で、最近の日常として、朝からなんも食べていないことを利用し、久しぶりにとんこつラーメンを食することにした。5年ぶり位の利用だと思われる、店頭の「替え玉50円」が(しか?)印象に残っていないコチラのラーメン。その時は500円くらいだったと記憶しているが、現在は590円。味的には、ごく一般的なとんこつラーメンの標準かと…。ただ、安いがゆえに頼んでしまった替え玉を完食するころには、食べ過ぎの後悔だけが後に残った。コロナ禍からなのか、紅ショウガや摺りゴマが机上に無く、味変できた方がもう少し満足感が高かったかも。

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大台

訪問数が一番多く、食べた「こってり」のどんぶり数は100を超えているのでは…? と、思われる天下一品の神田店が、昨年入居ビルの老朽化により閉店してしまった(涙)。職場から次に近いのがアキバらしいので、昼休みの訪問は困難となり、禁断症状が表れ始めている昨今。そこで、宇都宮に出かけるついでに、雀の宮店で補給することにした。昼前の混雑時になんとか待たずに滑り込み、各店舗で扱いのマチマチなラーメンセット(だったり定食だったりの、要はこってり並+小ライス)を注文。価格はこの御時世、ジャスト千円也。ただ、食べないと生きていけないカラダになってるので、おいしくいただく。

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