いつものロヂャースで、「怪しい」ブツに目が止まる。Appellation Bordeaux Controleeの文字列の他に「2018」のビンテージまで付いてるぞ…。キャップがコルクでなくて金属なのが、価格相応ではあるのだが、輸入元はサントリーの子会社らしい。ここまでアヤシイと、保存が悪くて酸っぱくなってたりしないか？ という、疑り深いオッサンではあるが、「価格は正義」。とりあえずネタとして飲んでみたら、普通に旨かった。ただし、素人の舌には庶民の味に感じた。とりあえず、売れ残っていたらもう一度買ってみよう。
ロヂャースで98円(税抜き)で売られていた缶詰。その近くのトマト煮イワシを探していたら、偶然目に入った。当然お試し…。味はアブラの違いからか、イワシよりサッパリしていて、変な臭みも少ない。さらに、中国製とは言え鰯より安いので、しばらくはコッチを食べ続けてみるつもり。なんか、あまりに魚臭さが少ないので、余ったスープにチキンナゲット投げ込んで食してみたが、これもソコソコ旨かった(でも、極秘情報として、同じ会社の味噌味(所謂サバ味噌)が絶品なのでそっちもおススメ)。
だいぶ前に、値段にひかれて食べてみた「豚心臓」だったが、その時は知識が足りず、やたら血なまぐさいモノと化し、後味の悪さしか残らなかった…。で、今回、万全を尽くしての再挑戦である。まぁ暇なうえに、ぶっちゃけネタが無いのだ。
まずは、ロヂャースで買ってきた、棚で一番安かったパックのソレを繊維と垂直に切り、保冷の為にもらってきた、氷を使いながら冷蔵庫で血抜き(20時間)。その後大量の塩で「塩揉み」してさらに6時間(それでも出てきた水分は赤く染まる…)。最後にダシ醤油と多めの日本酒、ニオイ消しに多めのショウガと鷹の爪少々で煮込んだのが一番下の写真だ。
味的には変な臭みもなく、コリっとした食感も併せて、ほぼ会心の出来と言えるのだが、「手間」を考えたらレトルトのモツ煮の方がお手軽だな…。
なんか…、ロヂャースで妙なの見つけた。イワシの「オイル煮」なんて料理は、ラテンの海側諸国で有りそうだが、トマト味も一般的なのだろうか？ 製造がトップ級のマルハニチロなので、ハズれる事はなさそうと試食。若干の酸味も効いて、白ワインにバッチリ合うな。また購入しようと思って、再度売り場へ行くと、さらに興味をそそられる缶が…。タイ産！ うーん、酸味に加えて、強烈な辛さも伴ってそうな生産地だな(原料の中には「チリパウダー」の文字が…)。と、辛いの苦手男がチャレンジ。で、多少の辛味を除いては普通に食べられる。残った汁は「毎度」の讃岐うどんを投入して、パスタ風のはずが、魚介が強すぎて「焼うどん」になってしまった。
以下は、安心の国内企業モノ
ドイツ人、リーガさんが開発した花らしい。ロヂャースで300円位で売られていたのは、秋から夏前が開花時期で、来月には花が終わりになる時期だからだろう。なんか…、濃い緑の葉の間からオレンジの花が湧くように咲いているので、火山の噴火(？)みたいでオモロい、と買ってきてしまった。しばらく長期旅行の予定がないとはいえ、管理する「鉢」が５鉢まで増えちゃったのは、多少やりすぎの感がしてきた。
毎度のロヂャースで、またまた「怪しい」ブツを発見！ しかも製造会社は一応名の通ったフリトレーじゃないか。さほど手をかけてない「ゆるい」パッケージに中身は見た目の曲がりが一寸ばかり少ないだけで、味は一緒というパッチモノ感。親会社はカルビーだから、カール作ってた明治とは関係ないはず…。詳細はないかとホームページを見てみたが、この商品に関する情報は「一切」無し(苦笑)。代わりに妙なタイアップ商品がいくつか並んでた。
たまぁーにロヂャースの菓子売り場には、ミョーな商品がならぶ(と言うか持ち込まれる？)。たいていは、売れ残りのハズレ系なので、今回もココでの「ネタ」目的なのだが、期待通りの商品で安心した(笑)。けっこうなの数の「天一こってり」を食している筆者からしても、「ナニ味？」という疑問しか浮かばない出来栄え。製造した無名業者さんも必死なのだろうが、名前を貸した天一側は「味見」したのだろうか？ 自分トコ主力商品の評判を落としかねない「名前貸し」は止めといた方が良いかも…。
今日も某店で食べてしまった。
まあさきが普段利用しているディスカウント店、ロヂャースとトライアルで、去年くらいからレジ横に写真みたいなのが設置された。まぁ、わかり易く言えば、レジ二人体制の二人目を機械に置き換えた格好だろうか？(一人目がバーコード読ませてる間、暇そうだし…) さて、コレの筆者的な利用法だが、右前のズボンポケットを小銭の収納場所と決めているので、ポケットからアリッタケの小銭をつかんで、機械に投入、カウントさせた後に必要なお札を入れて、不要だった小銭と共に「おつり」として受け取る方法。つまり、自分では一切計算しないという「頽廃」ぶり。レジ会計時、「瞬時」に計算して、555円のおつりを貰って、(心の中で)ガッポーズするようなコトが過去のものになりつつある。もうひとつのＯＫストアは今のトコ普通のレジだが、こっちでは「酒」を買う頻度が高く、額も高めなので「クレカ」利用。益々おバカになっていく(トホホ)。
毎度ロヂャースで長～い列をひたすらレジ会計の為に並んでたら、横のスナック棚に、コンなのが有って、ついカゴに放り込んでしまった…。懐かしいのがいくつか有るケド、一番は「ソースカツ」かな。大昔の記憶では、個別梱包なんて「言葉」すら無かった時代、デカイ「壜」のような容器から一枚取り出して、20円だかを払った記憶が、アタマの隅の方に(苦笑)。その横の壜は、串に刺さった「酢イカ」だったような…。ちなみに現代は一袋¥100くらい(失念)。
