先週の二郎系に続き、今週は「博多系」が食べたくなったまあさき。以前から気になってた店が近場に有ったので、R122を原チャリ/フルスロットルで蓮田に向かう(別に極度の空腹だった訳ではなく、速い流れで、59cc書類チューン/黄ナンバー仕様では限界性能を要求される…)。昼前に到着すると、先客は1名。筆者は決めていた「とんこつラーメン(¥680)」を注文する。程なく運ばれて来たのがコレ(写真)。味は至って普通。多少の「臭さ」が残ってるのが良さげ。軽く麺を6割方食べたトコロで、「替え玉」注文。ザルで直接来るかと思って、箸を避けたんだけど、器で提供。小さいチャーシューが添えられてるのが、チョットだけ嬉しい。あっという間に平らげてレジで支払い。わざわざ「替え玉無料」のクーポンを印字してきたのに、元々「無料」との事…。さらに、「次回ご利用ください」と、チラシクーポンまで頂戴する。実は、筆者は利用しなかったが、昼時は「ライス無料/ライスお替り自由」なんてのまでやっている。ココまでくると、「大食漢」にとっては「良い」サービスだろうけど、小食のお姉ちゃんとかには、過剰サービスでしかない。むしろ、ラーメン値引きしてくれた方が万人受けしないかなぁ。ちなみにだけど、近くのラーメン屋の前を帰り際通ると、「ワンコイン¥500」なんて張り紙があって、テーブルが埋まっている…。「博多ラーメンて、ホントは安いんですっ」って、ずっと以前の職場で、福岡出身の新人「Ｓ君」が話してたけど、ホントの「博多流」だったら、それなりの価格で提供するのもドウだろうか？ 味は悪くないのだけど、お店のポリシーとのギャップに違和感が…。
博多流 斗樹 蓮田店
