月: 2015年5月

沖縄料理 宮古


久しぶりに影のガイドK氏と「情報交換会」(何の情報かはナイショ)。明大前で筆者が目を付けていた飲み屋さんは閉店していて、K氏が職場で勧められて来た沖縄料理店へ行く。もしかしたら「初」かも知れない泡盛をしこたま飲んで、聞き慣れない郷土料理をけっこう食した。上が「グルクンのから揚げ」、下が「スクカラス」というアイゴの塩漬けが乗った豆腐だ。3時間ほどダベって¥8,000強は割とリーズナブル?

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