千年ラーメン

調布駅の南口から歩くコト5分程。とんこつラーメンを食する。日曜正午に店へ入ると、先客1名だけ…。筆者は¥500のラーメンと替え玉¥50(安っ)の食券を購入して席に着く。着丼が早い。5分は掛かって無い。全ては食べ始めれば判るが、麺が「固め」、つまりゆで時間が短いからだ。ひとくち目、本場特有(?)の臭いスープのにおいが鼻につく。こうじゃなくっちゃ…。固めの麺を噛み砕いているうちに、臭みに慣れてしまって、多少の油っぽさが残るのが気にかかるが、こんなモノだ。安さも申し分ない。二郎系→魚粉系→次はナンだろ? って、博多ラーメンはブームじゃ無いけど、いずれ戻ってくるハズ。しかし、それまでこの店は続くのか? 後続客無し。 前の通り、駅に近い方には「大勝…」と「辛みそ系」、が100M位の至近距離で点在している。

Posted by maasaki

コメントを残す