極旨 じゅん屋 先週、ベレーザの試合観戦の前に立ち寄ったラーメン屋さん。飛田給の駅をスタンドと反対方向へ100m程歩くと右側にある。注文したのは「みそラーメン」700円。油抑え目で、ヘルシーな中に出汁(なんだろ?)のうまみが活かされた一杯。隠し味は生姜かも…。麺は中太ストレート。外が極寒でなくても再食したい。 関連記事: みそ伝 上尾店 味噌屋 門左衛門(2回目) 大台 千年ラーメン Posted by maasaki View all posts by maasaki