キッチンきずな(500円ランチ)

東武線姫宮駅の駅前ローターリーにお店を構える定食屋さんだ。場所ゆえにスクーターで乗りつけるのはどんなだろう…? と危惧したが、閑散とした真昼間の駅前はけっこう広く、問題なさげだった(撤去されたり、変なシールを張られたとしても補償はできまへん)。さて、食べログでは数週間前の訪問で「サンマは高くて出せない」とのハナシが掲載されてたが、まあさきは「その」サンマ狙いで訪問。恐る恐る「サンマ食べられます?」て聞いたら、問題なく出せるらしくて、ひと安心(今は安くなったよね)。10分ほど焼きあがるのを「じっと」待って、テーブルに置かれたトレーには、メニュー写真の小鉢じゃなく、納豆のパックが置かれている。どっちが得なのは不明。まぁ味は間違い無いわナ。ところで、細かい所で、サンマの背に切り目が入れられて焼かれていたのだが、これは何でだろう? その方が火がとおりやすい? 誰か知ってたら教えてチョ。


Posted by maasaki

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