遅すぎの感が…

最近になって、生卵の「白身」には頭髪の発毛を抑制する成分が含まれている、と言うことを知ってしまった…。あと10年早く知ってれば、並・サラダセット・「玉」とか「納豆定食」を「黄」「白」分離した上で食べてたのに、遅いじゃないか～。まぁ、良く調べれば、この抑制成分は、微々たる量で、反対に黄身には促成成分が入っているらしいので、「差し引きゼロ」とも言えるけど、障害になりえる事象は極限まで回避した方が良いに決まっている。現状、牛丼屋以外で生卵を食することは無いけど、今後お菓子造りが「趣味」のお姉さんと付き合うと無駄がないのか？