本年、最終野外食事会

ほぼ、月1で催していた旅人K氏との食事会も、夜風が身にしみる季節となり、今回をもって今年は食い納めと…。6月に筆者がお一人様で事前調査を終えていた、つがスポーツ公園にて毎度の炭火焼肉。今回のメイン食材は500gの極厚ステーキ肉に決定。そのデカさが網からはみ出す(笑)。味はチト筋が多くてイマイチだった。それと、今回汁物として「豚汁」をカレー用カット野菜(半額見切り品)で作ってみたが肉が良すぎたのか油が出すぎて「しつこい」仕上がり。全体に不完全燃焼だ。来週末、お一人様行っちゃうかも?




Posted by maasaki

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