トマト煮

相変わらず、「気持ち」イタリア人は続いている？？
トマト缶の酸っぱさが、真夏の気候と白ワインに調和しすぎて、自国籍をどこかへ遠ざけてしまう(笑)。今回は豚ひき肉とニンニクの芽をカットトマトで煮てみた。味付けは大量のガーリックパウダーとマギーブイヨンひとカケ。450グラム缶は「おひとり様」にはチと大きく、半分使ったら即冷凍庫で、丁度２回分に適量だ。